热辣壹号登尖沙咀海港城 李冰冰、黄晓明卖酸菜鱼 内地明星麻辣

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由李冰冰、黄晓明、何炅等六位明星合伙开设的麻辣火锅店「热辣壹号」在内地十分受欢迎,各地都有许多分店,该店店面以电影和明星写真做主题,因为明星效应而有着高人气,最近亦登陆香港尖沙咀海港城。店面门口的老闆纸牌站着「四皇一后」,一字排开迎接各位食客,比火辣的麻辣锅更吸引眼球。

热辣壹号火锅登尖沙咀 四皇一后老闆纸牌任你打卡

热辣壹号在各地的分店主题都一样,是以电影与明星效应作招徕,同时选取现时最受欢迎的麻辣味道,结合最受港人喜爱的打边炉作主打。店子设有四皇一后的老闆纸牌,一字横排欢迎客人打卡。

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四皇一后,一字排开。
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餐厅以麻辣火锅作主打,亦供应许多小菜小吃。

卢觅雪已率先试食!

名人饭堂 不少港星光顾

除了六位老闆是明星外,热辣壹号亦不时有明星光顾,比如 TVB 曾到此拍摄「深夜美食团」,查小欣、卢觅雪、韩君婷、梁竞徽等人亦去过打边炉。

菜式一片红 秘製酸菜鱼

餐厅菜式由前菜小吃到火锅配菜都是一片红,有牛魔王麻辣牛肉、红油串串,一看便知辣劲十足;除了布满辣椒的麻辣锅外,亦有秘製豆汤酸菜鱼锅。甜品方面也有不少好评,有以老闆李冰冰名字而命名的冰粉,也有香甜软糯的红糖糍粑。

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牛魔王麻辣牛肉招牌菜之一,红红的牛肉片上洒满辣椒粉。
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红油串串把莲藕、云耳等串起,沾上红油。
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秘製豆汤酸菜鱼锅酸菜鱼应集滑、麻、辣、香及酸于一身。
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紫薯宽粉四川特产紫薯宽粉亦有供应。

除了食物以外,店内的北冰洋汽水也十分受欢迎,是北京老牌汽水,味道似芬达,可以一试。吃过热辣辣的火锅后,就可以吃甜品解辣。

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冰粉(李冰冰粉)四川冰粉,口感柔滑,是传统解辣方法。
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红糖糍粑用糯米整成,上面点缀糖浆,咬下去又软又香。